博多水炊きスープ

水炊きスープ




またまた　姉夫婦から頂きました。

いつもありがとうございます。



姉夫婦と一緒に食す。


写真の水炊きスープは、福岡のスーパーで

300円くらいだったそうです。



汁は豚骨の色に近く

味は、どちらかというとまろやかな塩スープ

これが　旨い！！


食べ方は、一度スープが煮立ったら


器に汁をいれ　一つまみの塩を入れる

最初に　このスープを飲むそうだ！！



鳥のぶつ切りをいれ

また一煮立ちした後

好きな野菜をいれる

今日は　キャベツを大盛り

豆腐、白菜、キノコ、ネギ等々




最後にご飯をいれ　卵と合わせる。



美味しかった。












嫁の姉妹が多く

週末　二泊三日で泊りに来る！！！

また　にぎやかになるだろう！！！








ちゃんと　仕事もしないといけない

近々　学校の記念碑（表札）の取り付け工事を行う

中国からの荷物が届き　通関がきれたとの連絡が入った。


段取りだ！！！